Bierhäxle mit Doppelbock Bier

Produktbeschreibung

Die Schweinshaxe mit Bier ist eine bayerische Spezialität, die nicht nur auf dem Oktoberfest serviert wird. Auf der ganzen Welt ist dieses deutsche Gericht bekannt. Unser Produkt wird nach einem alten Familienrezept aus bestem Premium-Fleisch von regionalen Betrieben hergestellt. Die Spezialität ist ein Teil vom Bein des Schweins, sie wird in Bayern auch einfach nur Haxn genannt, in anderen Teilen Deutschlands ist sie als Eisbein oder Bierhaxe bekannt. Die Bayerische Schweinshaxe ist die berühmteste, aber natürlich wird das Fleisch in vielen weiteren Regionen Deutschlands und Europas (Österreich, Polen) zubereitet. Die fränkische Variante wird auch als Knöchla oder Adlerhaxe bezeichnet. Das Fleisch schmeckt sehr aromatisch, es ist saftig und zart, denn es wird beim Braten von einer dicken Fettschicht geschützt. Es gibt verschiedene Rezepte für die Zubereitung, das Fleisch kann gekocht oder gegrillt werden, auf jeden Fall wird es kräftig mit dunklen Bier begossen.

Zutaten: 77% Schweinehaxen Fleisch mit Speck und Schwarte, 20% Bier (Wasser, Hopfen, Gerstenmalz), Nitrit Pökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250), Gewürze, Speisegelatine, Glukosesirup, Zwiebel

Allergene: glutenhaltiges Getreide

Laktosefrei

Nährwerte pro 100g

Brennwert 680 kJ / 163 kcal

Fett 10,2 g

davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g

Kohlenhydrate 1,0 g

davon Zucker 1,0 g

Eiweiß 16,8 g

Salz 2,0 g

Lagerung und Haltbarkeit

Die Gläser sollten an einem trockenen und kühlen Ort gelagert werden. Einmal geöffnet sollte das Bierhäxle unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 2 Tagen verbraucht werden.