Fränkische Mirabellengeist Salami mit getrockneten Bio Aprikosen

Produktbeschreibung

Diese naturgereifte fränkische Salami ist eine schnittfeste Rohwurst im Naturdarm. Ihre aromatische Note erhält sie durch den edlen fränkischen Mirabellengeist, der ausgewogenen Zusammenstellung an Gewürzen und der natürlichen Reifung. Der hervorragende Geschmack des Mirabellengeistes wird unterstützt durch die getrockneten Bio Aprikosen. Ein Fest für den Gaumen. Sie ist ein prima Imbiss für zwischendurch. Einfach mitnehmen, auspacken und genießen.

Zutaten: 87% Schweinefleisch, 10% getrocknete Bio Aprikosen, 5% Mirabellengeist, Nitrit Pökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250), Speisesalz, Gewürze. Dextrose, Glukosesirup, Aroma, Antioxidationsmittel E 301, Buchenholzrauch.

Allergene: kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Laktosefrei, Glutenfrei, Phosphatfrei

Nährwerte pro 100g

Brennwert 1165 kJ / 280 kcal

Fett 19,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g

Kohlenhydrate 5,7 g

davon Zucker 5,7 g

Eiweiß 20,4 g

Salz 2,6 g

Mengenmäßige Deklaration (QUID)

100 g enthalten durchschnittlich:

• ca. 135 g Schweinefleisch

1 Stück wiegt ca. 160 - 170 g

Lagerung und Haltbarkeit

Die Würste sollten an einem trockenen und kühlen Ort bei max. +20 °C gelagert werden. Um das volle Aroma zu erhalten empfehlen wir die Würste vor dem Verzehr auszupacken und ca. 5-6 Stunden an der Luft atmen zu lassen.