• Beste Qualität
  • Premium Fleisch vom Steigerwälder Bauernschwein
  • Keine Geschmacksverstärker, Glutenfrei
  • Regionale Zutaten und Produkte
  • Reduzierte Versandkosten ab 20,- € - frei ab 45,-€ Warenwert (Inland)
  • Beste Qualität
  • Premium Fleisch vom Steigerwälder Bauernschwein
  • Keine Geschmacksverstärker, Glutenfrei
  • Regionale Zutaten und Produkte
  • Reduzierte Versandkosten ab 20,- € - frei ab 45,-€ Warenwert (Inland)
Fränkische Salami mit Zirben-Geist

Fränkische Salami mit Zirben-Geist

Nicht auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Tag(e)

Beschreibung

Produktinformation

Diese naturgereifte fränkische Salami ist eine schnittfeste Rohwurst im Naturdarm. Ihre aromatische Note erhält sie durch die ausgewogene Zusammenstellung an Gewürzen, dem vorzüglichen Südtiroler Zirben-Geist und der natürlichen Reifung. Sie ist ein prima Imbiss für jede Gelegenheit. Einfach mitnehmen, auspacken, aufschneiden und genießen.


Zutaten: 92% Schweinefleisch, 5% Zirben-Geist, Nitrit Pökelsalz, (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250), Gewürze, Speisesalz, Dextrose, Glukosesirup, Aroma, Antioxidationsmittel E 301, Buchenholzrauch.


Allergene: keine

Laktosefrei, Glutenfrei, Phosphatfrei


Nährwerte pro 100g

Brennwert 1011 kJ / 243 kcal

Fett 16,8 g

davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g

Kohlenhydrate 0,2 g

davon Zucker 0,2 g

Eiweiß 22,7 g

Salz 2,6 g


Mengenmäßige Deklaration (QUID)

100 g enthalten durchschnittlich:

• ca. 135 g Schweinefleisch


1 Stück wiegt ca. 155 - 170 g


Lagerung und Haltbarkeit

Die Würste sollten an einem trockenen und kühlen Ort bei max. +20 °C gelagert werden. Um das volle Aroma zu erhalten empfehlen wir die Würste vor dem Verzehr auszupacken und ca. 5-6 Stunden an der Luft atmen zu lassen.