Fränkisches Porchetta (Gewürzbauch/Fleisch mit Rosmarin, Lorbeer und Oregano) - saisonal

Produktbeschreibung

Schweinebauch ist in Gourmet Restaurants als Delikatesse geadelt worden. Unser Porchetta zeichnet sich durch die intensive Würzung, verfeinert mit frischen Kräutern und besten Zutaten aus. Wir verwenden nur bestes Premiumfleisch von regionalen Betrieben. Das Porchetta passt hervorragend zu einer deftigen Vesper, schmeckt aber auch sehr gut mit knusprigen Bratkartoffeln.

Zutaten: 95% Schweinefleisch, Nitrit Pökelsalz, (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250), Kräuter, Gewürze, Zwiebel, Glukosesirup.

Allergene: keine

Laktosefrei, Glutenfrei

Nährwerte pro 100g

Brennwert 1254 kJ /303 kcal

Fett 26,9 g

davon gesättigte Fettsäuren 11,6 g

Kohlenhydrate 0,2 g

davon Zucker 0,2 g

Eiweiß 15,0 g

Salz 2,0 g

Lagerung und Haltbarkeit

Die Gläser sollten an einem trockenen und kühlen Ort gelagert werden. Einmal geöffnet sollte das Porchetta unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt und möglichst innerhalb von 2 Tagen verbraucht werden.