Salami Classico - Schlegels Italiener Naturgereift / ca. 175 g

Fränkische Handwerkskunst inspiriert vom italienischen "Dolce Vita"

Produktinformation

Fränkische Salami nach italienischer Art

Diese naturgereifte fränkische Salami ist eine schnittfeste Rohwurst im Naturdarm. Ihre aromatische Note erhält sie durch die ausgewogene Zusammenstellung an Gewürzen und der natürlichen Reifung. Sie ist ein prima Imbiss für zwischendurch. Einfach mitnehmen, auspacken und reinbeißen.

Zutaten: 96% Schweinefleisch, Nitrit Pökelsalz, (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250), Gewürze, Speisesalz, Dextrose, Glukosesirup, Aroma, Antioxidationsmittel E 301, Buchenholzrauch.

Allergene: keine

Laktosefrei, Glutenfrei, Phosphatfrei

Nährwerte
pro 100g

Brennwert 1332
kJ / 321
kcal

Fett
27,5
g

davon gesättigte Fettsäuren
11,8
g

Kohlenhydrate
0,1
g

davon Zucker
0,1
g

Eiweiß
18,9
g

Salz
2,5
g

Mengenmäßige Deklaration (QUID)

100 g enthalten durchschnittlich:

• ca. 140 g Schweinefleisch

1 Paar wiegt ca. 160 - 170 g

Lagerung und Haltbarkeit

Die Würste sollten an einem trockenen und kühlen Ort bei max. +20 °C gelagert werden. Um das volle Aroma zu erhalten empfehlen wir die Würste vor dem Verzehr auszupacken und ca. 5-6 Stunden an der Luft atmen zu lassen.