Bauernleberwurst "Hausmacher Art"

Produktbeschreibung

Unsere fränkische Bauernleberwurst ist eine ganz besondere Spezialität unseres Vaters. Hergestellt aus bestem Premium-Fleisch von regionalen Betrieben erhält sie ihren besonderen Geschmack durch erlesene Gewürze. Die Leberwurst im Glas eignet sich hervorragend als Aufstrich, ob zum Frühstück auf einem frischen Brötchen oder abends zur Brotzeit mit einem rustikalen Bauernbrot. Dazu passen eingelegte Gurken, Meerrettich oder Senf.

Zutaten: 75% Schweinefleisch, 20% Schweineleber, Trinkwasser, Nitrit Pökelsalz (Konservierungsstoff E 250, Kochsalz), Gewürze (u.a. Senfmehl, Kräuter, Zucker), Glukosesirup, gekörnte Brühe (Würze, Speisesalz, Palmfett).

Allergene: Senfmehl

Laktosefrei, Glutenfrei

Nährwerte pro 100g

Brennwert 1356 kJ / 329 kcal

Fett 32,1 g

davon gesättigte Fettsäuren 13,8 g

Kohlenhydrate 0,6 g

davon Zucker 0,6 g

Eiweiß 9,3 g

Salz 1,8 g

Lagerung und Haltbarkeit

Die Gläser sollten an einem trockenen und kühlen Ort gelagert werden. Einmal geöffnet sollte die Wurst unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 2 Tagen verbraucht werden.