Bockbier Gehäck

Produktbeschreibung

Diese spezielle Variante des fränkischen Gehäcks wird bestimmt nicht nur Bierliebhaber begeistern. In anderen Regionen auch als Mett, Gehacktes oder Frühstücksfleisch bezeichnet, wird für diese Spezialität nur bestes Schweinefleisch verwendet. Da man ja ab und zu auch einmal etwas Neues probieren sollte, sind wir Metzger der Genuss-Manufaktur Schlegel kreativ geworden und haben unserem traditionellen Rezept für Gehäck dunkles Bockbier hinzugefügt.

Zutaten: 67% Schweinefleisch, 30% Bier (Wasser, Hopfen, Gerstenmalz), Nitrit Pökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250), Speisegelatine, Gewürze, Glukosesirup, Zwiebel.

Allergene: Gerstenmalz

Laktosefrei

Nährwerte pro 100g

Brennwert 1226 kJ /297 kcal

Fett 27,7 g

davon gesättigte Fettsäuren 11,9 g

Kohlenhydrate* 1,2 g

davon Zucker* 1,2 g

Eiweiß 10,6 g

Salz 2,0 g

Lagerung und Haltbarkeit

Die Gläser sollten an einem trockenen und kühlen Ort gelagert werden. Einmal geöffnet sollte das Gehäck unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt und möglichst innerhalb von 2 Tagen verbraucht werden.