Fränkische Bauernbratwurst geräuchert
Beschreibung
Produktbeschreibung
Die geräucherten fränkischen Bratwürste sind schnittfeste Rohwürstchen im Naturdarm. Ihre aromatische Note erhalten sie durch den fein gemahlenen Pfeffer, Muskat und Thüringer Majoran. Sie sind ein prima Imbiss für zwischendurch. Einfach mitnehmen, auspacken und reinbeißen. Sie eignen sich auch gut zum Erwärmen in Eintöpfen.
Zutaten: 97% Schweinefleisch, Nitrit Pökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250) Gewürze, Glukosesirup, Buchenholzrauch
Allergene: keine
Laktosefrei, Glutenfrei, Phosphatfrei
Nährwerte pro 100g
Brennwert 1341 kJ / 324 kcal
Fett 27,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,8 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 18,9 g
Salz 2,5 g
Mengenmäßige Deklaration (QUID)
100 g enthalten durchschnittlich:
• ca. 120 g Schweinefleisch
1 Paar wiegt ca. 170 - 180 g
Lagerung und Haltbarkeit
Die Würste sollten an einem trockenen und kühlen Ort bei max. +20 °C gelagert werden. Um das volle Aroma zu erhalten empfehlen wir die Würste vor dem Verzehr auszupacken und ca. 5-6 Stunden an der Luft atmen zu lassen.