Meerrettich Gehäck
Beschreibung
Produktbeschreibung
Diese Variante des fränkischen Gehäcks wird mit frischem Meerrettich verfeinert und besticht durch ihr einzigartiges Aroma. Diese Spezialität ist weit über Franken hinaus bekannt und erfreut sich in ganz Deutschland bei vielen Liebhabern.
Zutaten: 67% Schweinefleisch, Trinkwasser, 10 % Meerrettich (Meerrettich, Rapsöl, Branntweinessig, Milcheiweiß, Speisesalz, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Xanthan; Antioxidationsmittel: Citronensäure, Natriummetabisulfit; natürliches Aroma), Nitrit Pökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Speisegelatine, Glukosesirup
Allergene: Milch, Schwefeldioxid, Sulfit
Glutenfrei
Nährwerte pro 100g
Brennwert 1233 kJ /298 kcal
Fett 27,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,8 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 12,3 g
Salz 1,6 g
Lagerung und Haltbarkeit
Die Gläser sollten an einem trockenen und kühlen Ort gelagert werden. Einmal geöffnet sollte das Gehäck unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt und möglichst innerhalb von 2 Tagen verbraucht werden.